Asal Mula NASI

Nasi.. Begitu mendengar kata itu siapa sih yang engga tau sama nasi di Indonesia? Yap, nasi adalah makanan pokok kita, masyarakat Indonesia. Apalagi nasi bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti nasi goreng, nasi uduk, nasi kuning, dan yang lainnya. Nasi adalah masakan dari beras dan tidak hanya di komsumsi di Indonesia saja, jadi kalian tidak perlu takut tidak makan nasi jika bepergian ke luar negeri :D

Pernah gak sih Laskuler mikirin asal usulnya nasi???

Ternyata sejarah mengatakan budidaya beras telah ada di China sejak  4.000 tahun yang lalu. Sebenarnya masi simpang siur ni ya ada yang mengatakan beras sudah ada sejak 8000-10000 tahun yang lalu di China. Para ahli mengatakan bahwa beras pertama kali di budidayakan di perbukitan kaki Gunung Himalaya, wilayah ini melingkupi Burma,Thailand, Laos, Vietnam dan China bagian selatan. Namun penyebarannya ke bagian dunia lain di mulai sekitar Millenium ke 3 SM yaitu ke daerah Asia Tenggara dan ke Barat India, dan ternyata butuh waktu lama bagi manusia untuk menyadari kehebatan nasi, yaitu  sekitar  3000-5000 tahun. Di eropa, beras masuk melalui impor dari Mesir. Bangsa Yunani mengenalnya melalu ekpedisi Alexander Agung ke Asia.

Ya begitulah kira-kira sejarah singkat dari Beras (Nasi) yang di mana sekarang ini merupakan bahan pangan utama di asia.

Setelah tau sejarahnya sekarang kita simak yuk fakta unik dari nasi ini :

1. Mau diet tanpa makan nasi? Lupakan! Nasi itu sehat!

Sekarang diet tidak makan nasi sedang menjadi tren di Indonesia. Banyak orang percaya bahwa tidak makan nasi dan menggantinya dengan kentang atau roti dapat membantu menurunkan berat badan. Tidak benar juga karena diet nasi ternyata lebih dapat menurunkan berat badan. Diet nasi dapat menurunkan berat badan karena mengurangi rasa lapar pada malam hari. Diet dengan nasi mengandung natrium lebih sedikit daripada diet dengan menggunakan kentang goreng ataupun roti, dimana natrium ini dapat menyebabkan aktivasi rasa lapar. Jadi dengan makan nasi, nafsu makan di malam hari yang sangat berbahaya itu berkurang.

2. Nasi sangat penting di berbagai belahan dunia

Salah satu anggapan yang berkembang sekarang ini adalah kalo mau gaul orang harus bisa makan roti, pasta, dll. kek orang bule, biar jadi ‘masyarakat internasional’ yang gaul. Tapi sebenarnya itu salah! Faktanya, nasi mungkin adalah makanan pokok paling gaul di dunia.

Gimana ngga? Faktanya, manusia pemakan nasi jauh lebih banyak daripada pemakan barang2 lainnya. Gaul abis kan? Tiga dari 4 negara terbesar di dunia berbasis nasi : People’s Republic of China, India, dan Indonesia. Dikombinasikan, kita punya 2.5 miliar manusia, setengah dari populasi dunia. Gaul abis kan?

3. Tentang nasi yang unik di indonesia    

            

Walaupun kita tadi bilang kalau makan nasi itu sehat, bukan berarti makan nasi kebanyakan itu sehat. Sayangnya, hal ini terjadi di Indonesia sekarang ini. Rakyat Indonesia adalah pemakan nasi terbanyak (secara kuantitas perorangan) di dunia?

Yap, rata2 rakyat Indonesia makan nasi lebih banyak 20% dari rakyat negara2 Asia Tenggara lainnya. Dengan tingkat konsumsi per kapita 2x dari rata2 orang Jepang, kita adalah pemakan nasi ternafsu di seluruh dunia

Dengan segala kegemilangan itu, pantas lah jika KFC, sang raja fastfood, merestui Indonesia dengan hadiah berupa menu fried chicken with rice combo, yang hanya terdapat di sangat sedikit negara saja. Beberapa negara berbasis nasi lainnya harus rela menelan ludah melihat kita keenakan makan nasi berlauk ayam KFC yang sempurna itu.

4. 'Teman' nasi di Indonesia

Nah, emang masyarakat Indonesia gemar makan nasi, bahkan kalo gak makan nasi nih rasanya gak kenyang-kenyang deh hehehe.. Laskuler gitu gak?
Hanya di Indonesia banyak orang yang makan mie instant menggunakan nasi atau dicampur dengan nasi. Padahal kandungan dalam mie instant itu sendiri adalah karbohidrat, tapi masyarakat Indonesia banyak yang mengira itu lauk pauk seperti halnya telur, tahu atau tempe.
Hayoooo siapa yang suka makan mie instant sama nasi nih????

So, setelah di baca-baca nasi itu memang sehat tapi kalau kebanyakan itu juga bakal jadi penyakit. Jadi pintar-pintarlah mengkonsumsi makanan ya guys apapun yang berlebihan itu sangat tidak baik bagi diri sendiri.